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癢疹

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸南瓜,將小米與水煮成粥,搭配蒸熟的南瓜塊。小米易消化且富含B族維生素,南瓜富含胡蘿卜素有助于增強免疫力
午餐: 清燉鴨肉湯,選用去皮鴨胸肉與冬瓜、枸杞一起燉煮,清淡不刺激皮膚。鴨肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),冬瓜利尿消腫
晚餐: 番茄雞蛋面,用全麥面條煮熟后加入炒好的番茄雞蛋醬料。番茄含有豐富的維生素C,有助于抗氧化和修復(fù)受損組織
周2食譜
早餐: 豆?jié){配玉米發(fā)糕,自制無糖豆?jié){搭配松軟的玉米發(fā)糕。豆?jié){是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,玉米含多種維生素和礦物質(zhì)
午餐: 涼拌海帶絲雞肉卷,將雞胸肉片包裹焯過水的海帶絲,淋上少量芝麻油和醬油調(diào)味。海帶中的碘元素對甲狀腺功能有益,同時富含膳食纖維
晚餐: 豆腐燒白菜,嫩豆腐切塊與白菜一同烹飪,加少許鹽調(diào)味即可。豆腐是高鈣低脂食品,白菜含有大量水分及維生素
周3食譜
早餐: 紅薯餅配溫牛奶,紅薯制成的小餅搭配一杯溫熱牛奶。紅薯富含膳食纖維和β - 胡蘿卜素,牛奶補鈣效果佳
午餐: 土豆燉牛肉,選擇瘦牛肉與土豆一起燉煮,牛肉補充鐵質(zhì)預(yù)防貧血,土豆提供碳水化合物并容易被人體吸收
晚餐: 菠菜蛋花湯,新鮮菠菜與打散的雞蛋做成蛋花湯,簡單又營養(yǎng)。菠菜含有鐵質(zhì)和葉酸等重要營養(yǎng)素
周4食譜
早餐: 酸奶水果沙拉(避免芒果等易致敏水果),將蘋果、梨等不易引起過敏反應(yīng)的水果切成小塊與原味酸奶混合。酸奶中的益生菌有助于腸道健康,水果提供維生素
午餐: 綠豆芽炒肉末,將綠豆芽與豬肉末快炒,加適量蒜末提味。綠豆芽富含維生素C和膳食纖維,豬肉末提供優(yōu)質(zhì)動物蛋白
晚餐: 紫菜蛋花湯配饅頭,紫菜富含碘等多種微量元素,搭配饅頭作為主食可滿足能量需求
周5食譜
早餐: 核桃仁雜糧粥,將核桃仁碎與各種雜糧如糙米、燕麥等熬制成粥。核桃仁含有不飽和脂肪酸,雜糧富含膳食纖維
午餐: 香菇油菜炒蝦仁,鮮香菇與油菜搭配蝦仁快速翻炒。香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì),蝦仁是低脂高蛋白食物
晚餐: 西紅柿炒西蘭花,兩種蔬菜均富含維生素C和其他抗氧化成分,簡單烹飪保留更多營養(yǎng)
周6食譜
早餐: 胡蘿卜汁配全麥面包,新鮮胡蘿卜榨汁搭配全麥面包。胡蘿卜富含胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A有助于皮膚健康
午餐: 鯽魚豆腐湯,鯽魚與豆腐同煮成湯,鯽魚肉質(zhì)細嫩且富含不飽和脂肪酸,豆腐則為優(yōu)質(zhì)植物蛋白源
晚餐: 蒜蓉空心菜,僅使用蒜蓉和少量鹽調(diào)味來炒制空心菜,空心菜中含有豐富的維生素K和膳食纖維
周7食譜
早餐: 黑芝麻糊配山藥泥,黑芝麻糊富含油脂類營養(yǎng)物質(zhì),山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用
午餐: 蓮藕排骨湯,蓮藕有止血散瘀之效,與排骨燉煮味道鮮美又能補充鈣質(zhì)和膠原蛋白
晚餐: 芹菜炒豆干,芹菜含有揮發(fā)性芳香油能增進食欲,豆干是大豆制品富含植物蛋白
注意:在癢疹期間,飲食應(yīng)盡量清淡,避免食用辛辣、油膩以及可能引發(fā)過敏的食物,如海鮮中的貝類、部分熱帶水果等。以上食譜旨在提供營養(yǎng)均衡的選擇,但具體食材還需根據(jù)個人體質(zhì)和醫(yī)生建議調(diào)整。