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痢疾

周1食譜
早餐: 米粥配胡蘿卜泥,將大米煮成稀粥,胡蘿卜蒸熟后搗成泥加入粥中。易于消化,補充維生素A。
午餐: 土豆泥配清蒸雞胸肉末,將土豆蒸熟壓成泥,雞胸肉切碎后蒸熟混合。提供能量和蛋白質(zhì),避免油膩。
晚餐: 白米粥配冬瓜湯,冬瓜切片煮湯,加少量鹽調(diào)味。清淡利尿,幫助減輕腸道負(fù)擔(dān)。
周2食譜
早餐: 面片湯,將面條切成小塊煮成湯,可加少許青菜。溫和易消化,補充碳水化合物。
午餐: 南瓜泥配雞蛋羹,南瓜蒸熟后搗成泥,雞蛋打散蒸成蛋羹。富含維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 小米粥配豆腐,小米煮成粥,豆腐焯水后剁碎拌入。易于消化吸收,提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
周3食譜
早餐: 蘋果泥配米糊,蘋果去皮蒸熟搗成泥,與米糊混合。補充果膠和維生素C,促進(jìn)腸道恢復(fù)。
午餐: 山藥泥配瘦豬肉末,山藥蒸熟后搗成泥,瘦豬肉剁碎后蒸熟混合。健脾益胃,補充鐵質(zhì)。
晚餐: 紅薯粥配菠菜湯,紅薯切塊與大米一起煮成粥,菠菜焯水后做湯。提供膳食纖維和葉酸。
周4食譜
早餐: 胡蘿卜泥配面片湯,胡蘿卜蒸熟搗成泥,搭配面片湯食用。補充維生素A和碳水化合物。
午餐: 土豆泥配魚丸湯,土豆蒸熟后壓成泥,魚丸煮湯。高蛋白低脂肪,容易消化。
晚餐: 白米粥配絲瓜湯,絲瓜切片煮湯,加少量鹽調(diào)味。清熱解毒,幫助修復(fù)腸道黏膜。
周5食譜
早餐: 蒸蛋羹配米糊,雞蛋打散蒸成蛋羹,搭配米糊食用。提供優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。
午餐: 南瓜泥配雞肉丸子湯,南瓜蒸熟搗成泥,雞肉剁碎做成丸子煮湯。營養(yǎng)豐富且易消化。
晚餐: 紅豆粥配白菜湯,紅豆煮成粥,白菜焯水后做湯。補鐵養(yǎng)血,促進(jìn)腸道健康。
周6食譜
早餐: 香蕉泥配燕麥粥,香蕉去皮蒸熟搗成泥,與燕麥粥混合。補充鉀元素和膳食纖維。
午餐: 土豆泥配蝦仁湯,土豆蒸熟后壓成泥,鮮蝦剝殼后煮湯。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅。
晚餐: 小米粥配西葫蘆湯,西葫蘆切片煮湯,加少量鹽調(diào)味。清淡爽口,幫助腸道功能恢復(fù)。
周7食譜
早餐: 胡蘿卜泥配面片湯,胡蘿卜蒸熟搗成泥,搭配面片湯食用。補充維生素A和碳水化合物。
午餐: 山藥泥配瘦牛肉末,山藥蒸熟后搗成泥,瘦牛肉剁碎后蒸熟混合。健脾益胃,補充鐵質(zhì)。
晚餐: 紅薯粥配菠菜湯,紅薯切塊與大米一起煮成粥,菠菜焯水后做湯。提供膳食纖維和葉酸。
**說明**: - 在痢疾期間,患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,避免刺激性食物。 - 提供的食物均為容易消化且營養(yǎng)豐富的選擇,有助于患者身體恢復(fù)。 - 每日三餐都保證了足夠的水分?jǐn)z入,有利于改善脫水狀況。