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腸功能紊亂

周1食譜
早餐: 白米粥配煮蘋果,將大米熬成粥,搭配去皮煮熟的蘋果。白米易消化,煮蘋果富含果膠,有助于調(diào)節(jié)腸道功能。
午餐: 清蒸雞胸肉配胡蘿卜泥,雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),胡蘿卜泥富含膳食纖維和β-胡蘿卜素,易于消化吸收。
晚餐: 蒸南瓜配豆腐湯,南瓜含有豐富的果膠,可保護(hù)胃黏膜;豆腐湯富含植物蛋白,容易被人體吸收。
周2食譜
早餐: 小米粥配蒸蛋羹,小米健脾養(yǎng)胃,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,蒸蛋羹口感細(xì)膩,適合腸功能紊亂患者。
午餐: 蒸鱈魚配冬瓜湯,鱈魚富含不飽和脂肪酸,易于消化,冬瓜有利尿作用,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
晚餐: 紅薯玉米粥配菠菜泥,紅薯富含膳食纖維,但相對(duì)溫和,玉米提供能量,菠菜富含鐵元素和維生素C。
周3食譜
早餐: 燕麥粥配香蕉,燕麥含有的可溶性膳食纖維有助于改善腸道環(huán)境,香蕉富含鉀元素,能緩解便秘。
午餐: 土豆燉牛肉(瘦肉),牛肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),土豆富含碳水化合物和膳食纖維,燉煮的方式使食物更易消化。
晚餐: 紫薯粥配西紅柿炒蛋,紫薯富含抗氧化物質(zhì)花青素,西紅柿炒蛋是經(jīng)典的家常菜肴,營養(yǎng)豐富且容易消化。
周4食譜
早餐: 豆?jié){配全麥面包,豆?jié){富含植物蛋白,全麥面包相比精制面粉制品保留了更多膳食纖維。
午餐: 蒸雞肉丸子配白菜湯,雞肉丸子選用雞胸肉制作,減少油膩感,白菜湯有潤腸通便的作用。
晚餐: 山藥薏米粥配涼拌黃瓜,山藥具有健脾益胃的功效,薏米有利水滲濕的作用,黃瓜富含水分和膳食纖維。
周5食譜
早餐: 紅豆薏米粉沖泡飲品配饅頭,紅豆薏米粉有助于祛濕健脾,饅頭作為主食提供能量。
午餐: 蝦仁蒸蛋配番茄湯,蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白,蒸蛋和番茄湯都比較清淡,適合腸胃不適時(shí)食用。
晚餐: 青菜粥配烤紅薯片,青菜粥可以補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),烤紅薯片香甜可口,比油炸食品健康得多。
周6食譜
早餐: 黑芝麻糊配發(fā)糕,黑芝麻糊滋補(bǔ)肝腎,發(fā)糕松軟易消化。
午餐: 清蒸鱸魚配海帶豆腐湯,鱸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,海帶富含碘元素,豆腐湯富含植物蛋白。
晚餐: 綠豆粥配蒜蓉西蘭花,綠豆有清熱解毒的作用,西蘭花富含維生素K、維生素C等營養(yǎng)成分。
周7食譜
早餐: 酸奶配堅(jiān)果(少量)和葡萄干,酸奶中的有益菌群有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,堅(jiān)果和葡萄干提供一定的能量和微量元素。
午餐: 清蒸鴨胸肉配芹菜炒百合,鴨胸肉低脂肪高蛋白,芹菜和百合都有潤腸通便的效果。
晚餐: 藜麥粥配炒菠菜,藜麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價(jià)值極高的谷物,菠菜富含鐵元素和維生素C。