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念珠菌性甲溝炎

周1食譜
早餐： 水煮蛋配全麥面包，將雞蛋煮熟，搭配全麥面包和少許黃油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力
午餐： 蒸鱈魚(yú)配糙米飯和西蘭花，將鱈魚(yú)清洗干凈，放入蒸鍋中蒸10分鐘，搭配糙米飯和焯過(guò)水的西蘭花。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維和多種維生素
晚餐： 冬瓜排骨湯，將排骨焯水后與冬瓜一起燉煮，加入適量姜片去腥。富含鈣質(zhì)、磷等礦物質(zhì)和維生素C，清淡飲食有助于減輕炎癥
周2食譜
早餐： 酸奶水果沙拉（選擇低糖酸奶），將蘋(píng)果、藍(lán)莓、香蕉切塊混合低糖酸奶。提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和益生菌，但避免高糖水果以免加重病情
午餐： 清炒菠菜豆腐，將菠菜洗凈，豆腐切塊，先炒菠菜再加入豆腐翻炒均勻。富含植物蛋白、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分
晚餐： 西紅柿雞蛋面，面條煮熟后撈出，另起鍋炒西紅柿出汁后再加入打散的雞蛋翻炒，最后與面條混合。含有豐富的番茄紅素、維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周3食譜
早餐： 綠豆粥，將綠豆煮成粥。具有清熱解毒的作用，適合炎癥患者
午餐： 烤雞腿配蘆筍，將雞腿用少量鹽和胡椒粉腌制后烤制，搭配焯過(guò)水的蘆筍。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素K等
晚餐： 南瓜小米粥，將南瓜切塊與小米一起熬煮成粥。南瓜富含胡蘿卜素、維生素C等，小米健脾養(yǎng)胃
周4食譜
早餐： 牛奶燕麥粥，將牛奶和燕麥煮沸。富含膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分
午餐： 涼拌黃瓜木耳，將泡發(fā)好的木耳與黃瓜切絲，加入蒜末、醋、醬油等調(diào)料拌勻。富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維
晚餐： 紫菜蛋花湯，將紫菜撕碎，待水燒開(kāi)后倒入打散的雞蛋攪拌成蛋花狀，加入紫菜和適量鹽調(diào)味。富含碘、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等
周5食譜
早餐： 紅薯玉米糊，將紅薯和玉米磨成糊狀煮熟。富含膳食纖維、維生素A等
午餐： 清蒸扇貝配蒜蓉粉絲，將扇貝清洗干凈，放上泡軟的粉絲和蒜蓉，放入蒸鍋蒸熟。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅等微量元素
晚餐： 白菜燉粉條，將白菜和粉條一起燉煮，可加入少量肉沫增加風(fēng)味。富含維生素、膳食纖維等
周6食譜
早餐： 豆?jié){油條（選擇無(wú)鋁油條）,豆?jié){富含植物蛋白，油條作為主食提供能量
午餐： 西紅柿牛腩煲，將牛腩焯水后與西紅柿一起燉煮。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C等
晚餐： 芹菜炒香干，將芹菜洗凈切段，香干切塊，兩者一起翻炒均勻。富含植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)等
周7食譜
早餐： 芝麻糊，將芝麻磨成粉加水煮成糊狀。富含維生素E、不飽和脂肪酸等
午餐： 蝦仁炒時(shí)蔬，將蝦仁與各種時(shí)令蔬菜（如青椒、洋蔥等）快速翻炒。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素等
晚餐： 蘿卜羊肉湯，將蘿卜和羊肉一起燉煮，加入適量蔥姜去腥。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素等
在為念珠菌性甲溝炎患者制定食譜時(shí)，考慮到該病可能與免疫功能下降有關(guān)，因此要保證營(yíng)養(yǎng)均衡以提高免疫力。同時(shí)，避免過(guò)多攝入糖分較高的食物，因?yàn)楦咛黔h(huán)境有利于念珠菌生長(zhǎng)繁殖。