早餐:
牛奶燕麥粥配堅(jiān)果,燕麥加牛奶熬煮成粥,加入少量堅(jiān)果(如杏仁)。燕麥提供碳水化合物,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,堅(jiān)果中的維生素E對(duì)神經(jīng)有益
午餐:
蝦仁冬瓜湯,鮮蝦剝殼取仁與冬瓜一同煮湯,可適量放些姜絲去腥。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,鋅元素對(duì)神經(jīng)組織修復(fù)有幫助
晚餐:
豆腐燉肉末,瘦豬肉剁成肉末與豆腐一起燉煮,添加適量醬油等調(diào)料。豆腐是植物蛋白的良好來(lái)源,肉末補(bǔ)充動(dòng)物蛋白,有助于機(jī)體康復(fù)