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家族性抗維生素D佝僂病

周1食譜
早餐: 牛奶燕麥粥配草莓。將燕麥與牛奶煮沸,加入新鮮草莓。牛奶富含鈣和維生素D,有助于骨骼健康;草莓富含維生素C。
午餐: 蝦仁豆腐湯,將蝦仁、豆腐、胡蘿卜丁放入鍋中煮熟,調(diào)味后食用。蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,豆腐富含鈣。
晚餐: 清蒸鱈魚配菠菜泥。將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,菠菜焯水后打成泥,兩者搭配食用。鱈魚富含維生素D和Omega-3脂肪酸,菠菜含鐵和維生素K,有助于鈣的吸收
周2食譜
早餐: 酸奶水果沙拉,將酸奶與蘋果塊、藍莓混合。酸奶提供鈣質(zhì),水果富含維生素。
午餐: 雞肉玉米羹,將雞胸肉切丁、玉米粒、胡蘿卜丁放入鍋中煮成羹。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),玉米富含多種維生素。
晚餐: 紅燒豬排骨燉冬瓜。豬排骨含鈣,冬瓜有利尿消腫作用,但烹飪時要少鹽
周3食譜
早餐: 雞蛋煎餅配橙汁。用全麥面粉制作煎餅,打入雞蛋煎制,飲用鮮榨橙汁。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),橙汁富含維生素C。
午餐: 牛肉炒西蘭花,將牛肉切片與西蘭花快速翻炒。牛肉含鐵,西蘭花富含鈣和多種維生素。
晚餐: 鯽魚豆腐煲。將鯽魚與豆腐一起燉煮,可適量添加姜片去腥。鯽魚富含維生素D,豆腐富含鈣
周4食譜
早餐: 豆?jié){油條(選擇健康的無鋁油條)。豆?jié){富含植物蛋白,可補充鈣。
午餐: 土豆燉牛肉,將牛肉與土豆燉煮至熟爛。牛肉含鐵,土豆富含碳水化合物。
晚餐: 蒜蓉粉絲蒸扇貝。扇貝富含鋅和鈣,粉絲可用少量橄欖油拌勻后蒸制
周5食譜
早餐: 紫薯包配豆奶。紫薯富含膳食纖維和多種維生素,豆奶富含植物蛋白。
午餐: 豬肉白菜燉粉條,將豬肉與白菜、粉條燉煮。豬肉提供蛋白質(zhì),白菜富含維生素。
晚餐: 番茄牛腩面。牛腩提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),番茄富含維生素C和抗氧化劑
周6食譜
早餐: 蔬菜煎蛋餅配牛奶。將各種蔬菜如胡蘿卜絲、洋蔥碎與雞蛋混合煎制成餅,飲用牛奶。
午餐: 烤雞腿配紅薯泥。雞腿提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),紅薯富含膳食纖維和維生素A。
晚餐: 三文魚蒸米飯。三文魚富含維生素D和Omega - 3脂肪酸,米飯?zhí)峁┨妓衔?
周7食譜
早餐: 南瓜粥配堅果。將南瓜與大米熬成粥,搭配堅果如杏仁(注意控制量)。南瓜富含胡蘿卜素,堅果富含健康脂肪。
午餐: 羊肉蘿卜湯,將羊肉與白蘿卜燉煮成湯。羊肉含鐵,蘿卜助消化。
晚餐: 香菇青菜炒飯。將香菇、青菜與米飯混合炒制。香菇富含多種營養(yǎng)成分,青菜富含維生素