早餐:
雞蛋羹配菠菜汁,將雞蛋打散加入溫水?dāng)嚢杈鶆蚝笳羰?,菠菜焯水后榨汁飲用。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,菠菜富含鐵和維生素C有助于增強(qiáng)免疫力
午餐:
番茄燉牛腩,選用瘦牛肉切成小塊與番茄一起燉煮至軟爛,搭配糙米飯。牛肉提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì),番茄含有抗氧化劑番茄紅素
晚餐:
豆腐燒香菇,將嫩豆腐切塊與泡發(fā)好的香菇一同炒制,適量添加醬油調(diào)味。豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,香菇含有多糖體能提高機(jī)體抗病能力