早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡蘿卜素有助于減輕炎癥,小米易消化。
午餐:
豆腐燉海帶,將豆腐和泡發(fā)好的海帶一起燉煮,加入少量鹽調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,海帶含有豐富的碘和礦物質(zhì),對(duì)關(guān)節(jié)健康有益。
晚餐:
清蒸鱈魚(yú),鱈魚(yú)清洗干凈后蒸熟,撒上少許蔥花、姜絲,淋上少許生抽。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低,有利于減輕身體炎癥反應(yīng)。