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膽囊炎

周1食譜
早餐: 蒸蛋羹配饅頭,將雞蛋打散加水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓湃胝翦佒姓羰?,搭配全麥小饅頭。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,易消化,不刺激膽囊。
午餐: 清蒸魚片配冬瓜湯,選擇少刺的魚片如龍利魚,與冬瓜一同煮成清淡湯品。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),冬瓜有利尿消腫作用,減輕膽囊負(fù)擔(dān)。
晚餐: 小米粥配素炒西蘭花,將小米熬成粥,搭配用少量橄欖油炒制的西蘭花。小米養(yǎng)胃,西蘭花含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
周2食譜
早餐: 豆?jié){配花卷,自制無(wú)糖豆?jié){搭配松軟的花卷。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,避免油膩。
午餐: 瘦豬肉末豆腐煲,選用瘦豬肉剁碎與嫩豆腐一起燉煮,加入適量姜蒜去腥提味。豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來(lái)源,豬肉補(bǔ)充鐵元素。
晚餐: 南瓜粥配涼拌菠菜,將南瓜切塊熬粥,涼拌菠菜使用少量芝麻油調(diào)味。南瓜有助于保護(hù)胃黏膜,菠菜含鐵豐富
周3食譜
早餐: 酸奶水果沙拉,選用低脂酸奶搭配蘋果丁、香蕉片等不易產(chǎn)氣的水果。酸奶調(diào)節(jié)腸道菌群,水果提供維生素。
午餐: 雞肉絲拌黃瓜,將煮熟的雞胸肉撕成細(xì)絲,與黃瓜絲混合,淋少許香醋。雞肉富含蛋白質(zhì),黃瓜清爽可口。
晚餐: 玉米面窩頭配清炒豆芽,玉米面窩頭作為粗糧,搭配清炒綠豆芽。豆芽富含維生素C,有助于增強(qiáng)抵抗力
周4食譜
早餐: 山藥紅棗粥,將山藥切片與大米、紅棗一起熬煮成粥。山藥健脾益胃,紅棗補(bǔ)血安神。
午餐: 蝦仁紫菜湯,新鮮蝦仁與紫菜煮成清淡湯品。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,紫菜含碘。
晚餐: 胡蘿卜泥配米飯,將胡蘿卜蒸熟搗成泥狀,搭配少量白米飯。胡蘿卜富含胡蘿卜素,對(duì)視力有益
周5食譜
早餐: 紅薯餅配溫牛奶,紅薯蒸熟壓成餅狀煎至兩面金黃,搭配溫牛奶。紅薯富含膳食纖維,牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)。
午餐: 西紅柿雞蛋面,將西紅柿與雞蛋做成鹵汁澆在煮好的面條上。西紅柿含有番茄紅素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 海帶燉排骨,精選瘦排骨與海帶燉煮。海帶含碘,排骨補(bǔ)充鈣磷
周6食譜
早餐: 黑芝麻糊配發(fā)糕,自制無(wú)糖黑芝麻糊搭配松軟的發(fā)糕。黑芝麻含有豐富的油脂酸,對(duì)身體有益。
午餐: 香菇青菜包子,香菇與青菜制成餡料包入發(fā)酵面團(tuán)蒸制而成。香菇富含多種微量元素。
晚餐: 菠菜豬肝湯,將菠菜與豬肝煮成湯品。豬肝富含鐵和維生素A
周7食譜
早餐: 綠豆粥配咸鴨蛋,綠豆熬粥搭配一個(gè)咸鴨蛋。綠豆清熱解毒,咸鴨蛋適量食用。
午餐: 牛肉丸子蘿卜湯,將牛肉制成丸子與蘿卜一起煮成湯。牛肉富含蛋白質(zhì),蘿卜助消化。
晚餐: 芹菜炒百合,將芹菜與百合快速翻炒。芹菜含有豐富的膳食纖維,百合潤(rùn)肺止咳