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西紅柿炒雞蛋

簡介:

1.西紅柿盡量挑熟一點的! 2.雞蛋別煎太老,太老影響口感! 3.炒這道菜鹽一定要少點,雞蛋不吸鹽,放多一點就不好吃!

西紅柿炒雞蛋 所需材料
  • 雞蛋:2個
  • 西紅柿:2個
  • 鹽:適量
  • 蔥:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
雞蛋打入碗中攪散,西紅柿切片,蔥切碎
3
鍋燒油,燒至七成熱
4
倒入蛋液
5
煎至全部凝固,用鏟子攪成小塊
6
放入西紅柿炒一會,放入鹽炒勻
7
炒至西紅柿岀了湯汁,撒上蔥花裝盤即可
8
上圖1張
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