花蛤燉曰本豆腐
簡介:
花蛤燉曰本豆腐 所需材料
- 鴨蛋黃:2個
- 日本豆腐:1塊
- 花蛤:適量
- 蔥:適量
- 姜:適量
- 蒜:適量
- 水淀粉:適量
- 鹽:適量
- 白糖:適量
- 雞精:適量
步驟詳解
1
需要用的食材。
2
需要用的配料。
3
首先把鴨蛋黃蒸熟分成小塊。
4
把日本豆腐切成一厘米厚度的塊
5
水淀粉攪拌均勻備用
6
油熱后把蔥,姜,蒜入鍋煸香
7
把鴨蛋黃入鍋煸炒
8
把花蛤入鍋倒入料酒煸炒
9
加入適量的清水,鹽,白糖煮開
10
水煮開后加入日本豆腐小火慢燉五分鐘左右。
11
起鍋前放入水淀粉,雞精燉開鍋
12
入盤后撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下,味道鮮美,營養(yǎng)豐富的花蛤燉日本豆腐就做好了,可以上桌啦!
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