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彩椒芹菜炒肉絲

簡(jiǎn)介：

有想吃辣的可以加些米椒，彩椒只有清香并不辣。

彩椒芹菜炒肉絲所需材料

芹菜：250克
彩椒：各一塊
肉絲：50克
鹽：適量
海鮮醬油：適量
蔥姜蒜：適量
花椒粉：適量
雞精：適量

步驟詳解

1

芹菜去根，葉洗凈，切段，熱水焯1分鐘，撈出瀝干。

2

準(zhǔn)備彩椒

3

肉絲加少許鹽，水淀粉抓勻。

4

彩椒切絲

5

鍋中燒油下蔥姜蒜爆香，加肉絲翻炒。

6

加焯好的芹菜翻炒均勻

7

加鹽，海鮮醬油，花椒粉，雞精翻炒均勻。

8

加入彩椒翻炒均勻即可

9

裝盤

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