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荷蘭豆炒臘腸

簡(jiǎn)介：

選擇廣式臘腸味道更佳。

荷蘭豆炒臘腸所需材料

荷蘭豆：300g
臘腸：150g
大蒜：三瓣
油：適量
鹽：適量
雞精：少許
紅薯粉：一勺
枸杞：一小把

步驟詳解

1

準(zhǔn)備廣式臘腸

2

荷蘭豆撕去兩頭老筋，洗干凈

3

放鍋里焯水

4

臘腸切片，大蒜切末

5

準(zhǔn)備一勺紅薯粉調(diào)汁

6

鍋里熱油，爆香蒜末，放入臘腸快速翻炒

7

再放荷蘭豆快速翻炒，加少量水

8

放入枸杞翻炒

9

倒入勾芡粉，加入適量鹽、雞精調(diào)味

10

成品圖

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