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紅椒煎帶魚(yú)

簡(jiǎn)介：

帶魚(yú)要用鹽腌制半個(gè)小時(shí)以上，還入味，煎的時(shí)候才不沾鍋！

紅椒煎帶魚(yú) 所需材料

步驟詳解

把帶魚(yú)洗干凈，用鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右！然后洗干凈鹽備用！紅辣椒剁碎，備用，大蒜切碎，姜姐絲，蒜苗切菱形，備用！

平底鍋，放適量的油，燒熱后，把大蒜和姜絲放入爆香！

把帶魚(yú)放入兩面煎至金黃，注意，要開(kāi)中小火慢慢煎，翻動(dòng)時(shí)候小心，別弄碎了！

把辣椒和蒜苗放入，輕輕翻炒片刻！

放是的雞精，生抽，腌制魚(yú)的時(shí)候放過(guò)鹽，所以現(xiàn)在不用加！

盛起裝盤(pán)，這道美味的帶魚(yú)做好了！

喜歡吃的朋友，可以做來(lái)吃哦！不腥，好吃好香！