絲瓜炒面包
簡(jiǎn)介:
既是菜又可以當(dāng)主食嘍。炒的時(shí)候注意別倒太多清水。
絲瓜炒面包 所需材料
- 絲瓜:一根
- 小面包:一個(gè)
- 蔥:少許
- 蒜:少許
- 鹽:少許
- 黑芝麻:一點(diǎn)點(diǎn)
- 胡椒粉:一點(diǎn)點(diǎn)
步驟詳解
1
準(zhǔn)備絲瓜一根,去皮的絲瓜,
2
把絲瓜切段,備用,
3
小面包切條備用,
4
蔥,蒜切好備用,蒜片,蔥花,
5
熱鍋倒油,下蔥花蒜片炒香,
6
接著下絲瓜條翻炒,大火翻炒均勻。
7
再把面包條也下鍋里,淋上少量清水,不要太多的清水,大約20多克左右。撒上少許鹽,一點(diǎn)胡椒粉,
8
大火翻炒均勻嘍。不管是炒面包,炒饅頭都不要加太多的水,因?yàn)檫@些食材都吸水吶,吸飽了水分影響口感哦,
9
大火翻炒均勻出鍋嘍。
10
盛盤(pán)子里嘍。撒上少許黑芝麻,倒少量番茄醬點(diǎn)綴嘍。
11
成品圖嘍。
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