常用工具免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 熱菜 > 豬耳朵炒辣椒雞蛋

豬耳朵炒辣椒雞蛋

簡(jiǎn)介：

鹵好的豬耳朵翻炒時(shí)易糊鍋，所以油要稍微多放些，大火快炒。

豬耳朵炒辣椒雞蛋所需材料

鹵豬耳朵：1個(gè)
尖椒：1個(gè)
雞蛋：2個(gè)
米椒：2個(gè)
蔥姜蒜：適量
鹽：適量
花椒粉：少許
雞粉：少許

步驟詳解

1

準(zhǔn)備鹵好的豬耳朵一個(gè),切成薄片.

2

青椒，米椒斜切片。

3

蔥姜蒜切片

4

雞蛋打散

5

鍋中燒油，炒熟雞蛋。

6

炒熟的雞蛋盛出備用

7

另起鍋，加油下蔥姜蒜片爆香。

8

加切好的豬耳朵翻炒

9

加青椒，米椒翻炒。

10

加雞蛋翻炒

11

加鹽，花椒粉，雞粉翻炒均勻即可。

12

裝盤

熱門推薦