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雙椒土豆片

簡(jiǎn)介：

雙椒土豆片所需材料

土豆：一個(gè)
青紅椒：各半個(gè)
蔥花，蒜片：少許
花椒面：少許
油：適量
鹽：少許
雞精：少許

步驟詳解

1

準(zhǔn)備材料，青紅椒洗凈，土豆去皮備用

2

土豆和青紅椒全部切片

3

炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒勻

4

土豆基本變色以后，加入青紅椒繼續(xù)翻炒

5

最后加入少許鹽和雞精調(diào)味，炒勻，出鍋

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