紅燒帶魚
簡介：
1.帶魚要先將鍋燒熱，在放油
2.帶魚煎的焦焦的比較香
3.煎好帶魚倒掉多余的油
4.選帶魚要看魚鱗白不白，亮不亮，肚子不要破
紅燒帶魚 所需材料
- 帶魚：1條
- 小蔥：適量
- 紅辣椒：1小個
- 油：少量
- 鹽：1勺半
- 料酒：少許
- 耗油：少許
- 六月鮮醬油：少許
步驟詳解
1
新鮮的帶魚是魚鱗白白的，肚子沒有破，將它洗凈
2
將鍋燒熱，倒入適量的油，然后放入帶魚
3
將它兩面煎至金黃色
4
倒掉多余的油，然后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，姜片
5
加入適量的水慢慢燒
6
燒到湯汁濃郁，還剩少許放入蔥花
7
裝盆
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