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泰國(guó)風(fēng)味炒章魚蝦仁

簡(jiǎn)介：

清洗蝦仁以后、要用廚房紙巾把多余水分吸干，才不至于炒的時(shí)候出水，影響口感。

泰國(guó)風(fēng)味炒章魚蝦仁 所需材料
  • 章魚：150g
  • 蝦仁：200g
  • 青椒：兩個(gè)
  • 洋蔥：半個(gè)
  • 大蒜：兩瓣
  • 食用油：兩勺
  • 胡椒鹽：少許
  • 泰國(guó)辣醬：兩勺半
步驟詳解
1
蝦仁挑去背上的黑線、清凈；章魚切成小塊備用
2
青椒和洋蔥切條
3
泰國(guó)辣醬準(zhǔn)備好
4
熱鍋冷油下切好的蒜片炒香
5
加入少許胡椒鹽
6
放入洋蔥與青椒翻炒至半熟
7
再加入章魚與蝦仁一起翻炒
8
再加入兩勺半辣醬一起炒勻，直至章魚蝦仁炒熟就可起鍋
9
裝盤即食
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