太陽花
簡介：
1.肉餡要實實的，三粉多點
2.戳洞的時候，底部要留點肉，不穿空
3.西蘭花先將水煮滾在放進去，加點鹽
太陽花 所需材料
- 鵪鶉蛋：10個
- 肉末：1斤
- 西蘭花：1顆
- 三粉：少許
- 鴨蛋：1個
- 鹽：1勺半
- 料酒：少許
- 蒸魚豉油：少許
步驟詳解
1
準備好肉末和鵪鶉蛋
2
在肉末中加入鹽，料酒，鴨蛋，三粉，多余的鵪鶉蛋
3
將肉餡攪拌均勻
4
將肉餡弄成一個個小圓球
5
在中間弄一個洞，不要弄穿底
6
將鵪鶉蛋打入一個個肉洞里面
7
上鍋蒸20分鐘
8
蒸好之后，
9
淋點蒸魚豉油，四周擺點西蘭花
10
換個底
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