蟹黃豆腐
簡介:
豆腐很嫩,倒入鍋里面不能翻炒,只能輕輕推動
蟹黃豆腐 所需材料
- 內(nèi)酯豆腐:一盒
- 咸鴨蛋黃:兩個
- 蔥花:少許
- 玉米淀粉:少許
- 雞精:少許
步驟詳解
1
首先準備咸鴨蛋黃兩個和內(nèi)酯豆腐
2
把咸鴨蛋黃,放進微波爐50秒,然后搗碎,豆腐切成塊
3
熱好油鍋,然后倒入蛋碎,小火煸炒一下
4
加入一些適量的水
5
水開后,倒入豆腐,小火燜兩分鐘
6
然后放鹽和雞精,加入一些淀粉
7
出鍋后,撒上一點蔥花,就可以吃了
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