香脆炒黃瓜

1.黃瓜用鹽腌制之后，口感會比較脆，但腌完的黃瓜會比較咸，所以要用清水沖洗，可以自己試吃，咸度剛剛好，炒的時候，就不用另外加鹽。
2.黃瓜入鍋稍微翻炒即可，不能久炒哦。
3.黃瓜不怎么吸油，所以不用放太多油。