紅燒雞翅
簡介：
紅燒雞翅 所需材料
- 雞翅：7個
- 香蔥：2根
- 生姜：適量
- 大蒜：4瓣
- 生抽：兩勺
- 老抽：半勺
- 冰糖：3粒
- 醋：半勺
- 調味粉：半勺
- 水：適量
- 食用油：適量
步驟詳解
1
準備好食材，姜切片，蔥白切段
2
雞翅正反斜切兩刀，方便入味
3
鍋內倒入油，雞翅入鍋煎至兩面金黃
4
放入蔥姜蒜翻炒入味，然后加入兩勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、調味粉半勺，翻炒至雞翅入色
5
鍋內加入適量水，已沒過雞翅為準，大火煮開后轉小火燉20分鐘
6
大火收汁，此時放入鹽（鹽不可放早，出鍋前放入即可）
7
盛盤后灑上蔥花即可，美味的紅燒雞翅就做好了
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