洋蔥木耳炒土雞蛋
簡介:
1,炒雞蛋時在雞蛋里稍微加點水,這樣炒出來的雞蛋爽嫩可口。
2.要快手炒。
3,為了健康少放鹽!
洋蔥木耳炒土雞蛋 所需材料
- 木耳:少許
- 洋蔥:1個
- 土雞蛋:3個
- 菜籽油:30克
- 鹽:5克
- 雞精:5克
步驟詳解
1
洋蔥一個去皮切成片,如圖所示!
2
水發(fā)木耳少許,如圖所示!
3
土木雞蛋三個打到碗里備用。
4
熱鍋燒油。
5
下入雞蛋炒熟。
6
炒好的雞蛋盛到碗里。
7
熱鍋燒油,放入洋蔥爆香,再放入木耳爆炒兩分鐘,放入炒好的雞蛋翻炒均勻,下入鹽,雞精,出鍋盛盤即可。
8
成品圖
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