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肉絲炒山藥

簡介：

1.山藥削皮的時候用手套套起來，不然會癢

肉絲炒山藥 所需材料
  • 山藥：1段
  • 豬肉：少許
  • 小蔥：少許
  • 油：少許
  • 鹽：1勺半
  • 料酒：少許
  • 耗油：少許
步驟詳解
1
準備好山藥和豬肉
2
山藥去皮的時候做好用手套套起來，不然手會癢，然后洗凈切片，豬肉過水，切絲，小蔥切蔥花
3
在鍋中倒入少許油，放入肉絲
4
煸炒片刻放入山藥
5
然后加入鹽，料酒，耗油
6
翻炒一下，加少許水，煮一煮，快好了加點蔥花
7
翻炒均勻就可以
8
裝盆
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