紅燒雞蛋
簡(jiǎn)介:
1.雞蛋煮好后可以放入冷水中剝殼,比較容易剝
2.如果喜歡吃嫩一點(diǎn)的,就不用煮太久了
3.記住鹽不要加太多,因?yàn)獒u油本身就咸的
4.喜歡吃辣的可以加一些辣椒
紅燒雞蛋 所需材料
- 雞蛋:五個(gè)
- 香葉:一片
- 八角:一個(gè)
- 花椒:5粒
- 冰糖:10粒
- 醬油:少量
- 鹽:少量
- 糖:少量
- 雞精:少量
步驟詳解
1
將雞蛋煮熟
2
剝殼
3
鍋中加一些油放入冰糖熬成糖漿
4
放入所有的材料,加入一些鹽
5
然后放入一些糖
6
再加入少量的雞精
7
再加入一點(diǎn)點(diǎn)的醬油
8
然后放入少量的水,熬至收汁后就可以關(guān)火了
9
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