火腿腸什錦丁
簡介：
這道菜不用放醬油、會影響顏色鮮艷。
火腿腸什錦丁 所需材料
- 火腿腸：半條
- 玉米：半個(gè)
- 紅蘿卜：半個(gè)
- 辣椒：1個(gè)
- 姜：小塊
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
材料火腿腸、玉米、紅蘿卜、辣椒、姜
2
火腿腸切丁、玉米剝成玉米粒、紅蘿卜去皮切丁、辣椒去掉辣椒籽切丁、姜去皮剁碎
3
熱鍋放油、放姜爆香
4
放玉米翻炒片刻、炒至七八分熟
5
放紅蘿卜、火腿腸翻炒幾下
6
放辣椒、鹽、翻炒辣椒斷生即可
7
成品、色澤鮮艷的火腿腸什錦丁
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