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甜豆炒肉

簡(jiǎn)介：

很簡(jiǎn)單的一道菜沒(méi)什么技巧、這道菜鮮甜爽口、肉片嫩滑、讓你停不了口、喜歡的親可以做做吃。

甜豆炒肉所需材料

甜豆：400克
豬肉：適量
姜：適量
蒜：適量
生粉：適量
醬油：適量
油：適量
鹽：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好材料、甜豆兩頭摘去蒂結(jié)、豬肉切片、姜切絲、蒜拍碎

2

肉片用生粉、油、醬油、腌制10分鐘

3

鍋燒熱放油、放姜蒜爆香

4

放肉片翻炒片刻、炒至七八分熟(1分鐘內(nèi))

5

肉片起鍋、裝盤(pán)待用

6

放甜豆翻炒片刻、炒至甜豆綠油油

7

放肉片、鹽、翻炒幾下

8

出鍋裝盤(pán)、即可食用

9

成品、鮮甜爽口的下飯菜、要多吃一碗米飯、哈哈

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