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菠菜燴丸子

簡(jiǎn)介:

1.煮丸子的時(shí)候可以適當(dāng)加火底料鍋料,煮出來(lái)的丸子味道更鮮美!
2.喜歡吃辣的朋友煮丸子,炒菜時(shí)都可放點(diǎn)辣椒,更好吃!

菠菜燴丸子 所需材料
  • 各種丸子:400克
  • 菠菜棒:50克
  • 勺菜幫:30克
  • 紅蘿卜:30克
  • 尖椒:10克
  • 姜:10克
  • 食用油:80ml
  • 食鹽:15克
  • 十三香:10克
  • 大蒜:1瓣
  • 花椒:5克
  • 八角:1顆
步驟詳解
1
菠菜棒,勺菜棒,紅蘿卜洗凈備用!
2
菠菜棒,燒菜棒切段,紅蘿卜切圓片,尖椒切圈圈,大蒜切片,姜切絲。
3
丸子洗凈放鍋中放加八角一顆,花椒5克,加切好的姜絲,加10克鹽,加5克十三香。
4
加水淹沒(méi)過(guò)丸子,開(kāi)火煮十分鐘!
5
丸子煮十分鐘后膨脹就熟了,先盛出,準(zhǔn)備炒菜!
6
開(kāi)火鍋里放油,放花椒,放蒜瓣炒出香味,我切好的,菜棒,紅蘿卜一起放進(jìn)鍋中飯炒五分鐘!
7
菜炒好了,把煮好的丸子倒進(jìn)鍋中一起燴,關(guān)火,可以出鍋了!
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