香煎雞腿肉
簡介:
腌制雞腿時間最少半天 如果時間允許 腌制一天最好 時間越長越入味哦
香煎雞腿肉 所需材料
- 雞腿:兩個
- 菠蘿:適量
- 紅椒:適量
- 蒜:適量
- 姜:適量
- 蔥:適量
- 白糖:適量
- 米酒:適量
- 番茄沙司:適量
- 白芝麻:適量
- 八角:適量
- 干辣椒:適量
- 生菜:適量
- 生抽:適量
- 老抽:適量
- 玉米油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
雞腿洗凈 在正反面各劃幾刀
3
鹽 老抽 生抽 白糖 米酒 姜絲腌制雞腿最少半天
4
熱鍋下油爆香蒜蓉 干辣醬 姜片 八角
5
加入雞腿 蔥翻炒均勻
6
加入開水沒過雞腿 中火燜至收汁
7
撈起備用
8
熱鍋下油 紅椒 菠蘿 雞腿翻炒均勻 加入鹽 生抽 老抽 即可
9
成品圖
10
再來一張美美噠
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