蒜苗小炒肉
簡介：
醬料有味道，鹽可以不放哦～
蒜苗小炒肉 所需材料
- 五花肉：300g
- 蒜苗：200g
- 小米椒：2個
- 黃豆醬：1勺
- 豆瓣醬：1勺
- 姜片：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
準備好材料～
2
五花肉洗凈切段
3
姜片、蒜苗切段
4
鍋里加水煮沸后加入姜片和肉
5
煮好的五花肉過冷水，裝保鮮袋，冰箱冷凍30分鐘
6
取出冷凍的五花肉，切薄片
7
鍋熱加油，7成熱加入五花肉翻炒一下，再加入小米椒
8
待五花肉煸炒出油后加入醬料
9
倒入蒜苗，悶制斷生，盛出～
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