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椒鹽蠶豆

簡(jiǎn)介：
椒鹽蠶豆 所需材料
  • 蠶豆：300克
  • 洋蔥：半個(gè)
  • 油、鹽：適量
  • 椒鹽粉、味精：適量
步驟詳解
1
先把蠶豆用水焯一下晾干，切好洋蔥準(zhǔn)備好椒鹽粉。
2
起油鍋把油燒成七成熟時(shí)改為中小火，放入蠶豆煸炒出香味。
3
當(dāng)蠶豆表面有占微焦黃色以后，放入洋蔥繼續(xù)翻炒均勻。加入適量的鹽和椒鹽粉入味。
4
當(dāng)煸炒業(yè)洋蔥香味和蠶豆外殼裂開口后，加適量味精翻炒均勻即可出鍋裝盤。
5
出鍋裝盤即可享受美味的椒鹽蠶豆了。
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