油豆腐燒五花肉
簡(jiǎn)介：
1.五花肉要炸下，不然肥肉很油膩
2.大火慢慢收汁，油豆腐很容易入味，不需要太久
油豆腐燒五花肉 所需材料
- 五花肉：1斤
- 油豆腐：半斤
- 小蔥：少許
- 茴香桂皮香葉：各1個(gè)
- 姜片：少許
- 油：少許
- 鹽：2小勺
- 料酒：少許
- 耗油：少許
- 六月鮮醬油：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好五花肉和油豆腐
2
五花肉過(guò)下水洗凈切塊，油豆腐大的切小塊
3
在鍋中倒入適量的油，放入五花肉
4
炸至金黃色，將肥肉的油炸出來(lái)
5
6
放入油豆腐
7
然后加入姜片，茴香桂皮香葉，鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油
8
加入適量的水，大火煮半小時(shí)
9
大火收汁，加入蔥花
10
裝盆
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