檸香烤雞腿
簡介:
考制時間根據(jù)各自的烤箱功率而定,但基本上在二十五分鐘上下。
檸香烤雞腿 所需材料
- 雞腿:500克
- 洋蔥:適量
- 老抽:適量
- 胡椒粉:適量
- 孜然粉:適量
- 鹽:適量
- 食用油:5叫
步驟詳解
1
雞腿洗凈,用刀在雞腿上著劃幾刀,以便入味。用適量鹽、胡椒粉、檸檬汁腌漬30分鐘;
2
加入少許紅燒醬油,再撒上少許孜然粉和胡椒粒揉勻;
3
炒鍋燒熱,倒入少量油,入雞腿,煎至兩面金黃;
4
將雞腿放進烤盤內(nèi),錯上一層洋蔥絲;
5
再將腌汁倒入烤盤;
6
送進烤箱,烤25分鐘左右;
7
裝盤,烤計淋在雞腿上。
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