炒素三絲
簡(jiǎn)介：
炒菜要開(kāi)中小火，否則菜容易炒焦。
炒素三絲 所需材料
- 青椒：兩個(gè)
- 胡蘿卜：半個(gè)
- 香菇：三朵
- 油：適量
- 鹽：半湯匙
- 雞精：半湯匙
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的食材：青椒，胡蘿卜和香菇。
2
把青椒切絲，胡蘿卜切絲，香菇切絲，放盤(pán)子里備用。
3
鍋里倒點(diǎn)油，開(kāi)中小火，油熱后把胡蘿倒進(jìn)鍋里煸炒一分鐘。
4
然后把青椒倒進(jìn)鍋里和胡蘿卜繼續(xù)煸炒一分鐘。
5
最后把香菇倒進(jìn)鍋里，把所有的食材再炒一分鐘，給鍋里調(diào)入鹽，雞精，攪拌均勻，即可裝盤(pán)食用。
6
炒素三絲成品圖。
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