爆炒麻辣牛肚
簡介：
牛肚不容易爛，我沒回來洗干凈燉爛了一個小時才爛，不知道是否爛了可以嘗一嘗
爆炒麻辣牛肚 所需材料
- 牛肚：適量
- 紅干椒：幾個
- 姜：幾片
- 蔥：適量
- 蒜：一瓣
- 香葉：兩片
- 桂皮：適量
- 味極鮮：適量
- 蠔油：一勺
- 老抽：幾滴
- 香辣醬：適量
步驟詳解
1
牛肚買的現(xiàn)成的
2
姜香葉桂皮
3
鍋中放水加入洗好的牛肚和調料煮
4
洋蔥半個青紅椒半個
5
芹菜幾根
6
芹菜青紅椒切段洋蔥切絲備用
7
調料
8
煮好的牛肚撈出
9
鍋中加入蔥姜蒜紅椒爆香
10
倒入切好的蔬菜
11
加入香辣醬
12
蠔油，味極鮮，老抽一點炒
13
倒入牛肚加鹽繼續(xù)爆炒
14
炒好后裝盤
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