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紅燒羅非魚

簡介：
紅燒羅非魚 所需材料
  • 羅非魚：一條
  • 蔥：一根
  • 蒜蓉：適量
  • 醬油：適量
  • 醬油：適量
  • 香菜：一根
  • 蠔油：適量
步驟詳解
1
把魚洗好，用鹽抹下魚的全身，熱好油鍋，把姜放入，用小火慢慢把魚煎成金黃
2
把姜，香菜，蔥，蒜切好備用
3
煎好后，把適量的料酒倒入去腥，放適量的水，差不多要收汁了，把蔥，香菜，蒜一起倒下去，裝碟
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