紅燒雞翅
簡介：
小火慢煎，才不容易粘鍋
紅燒雞翅 所需材料
- 雞翅：10個(gè)
- 蒜頭：20克
- 鹽：10克
- 姜：5克
- 醬油：1湯匙
- 蠔油：半湯匙
- 老抽：少許
- 料酒：1湯匙
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好圖中的材料
2
在雞翅上劃幾刀
3
熱鍋，油燒至5成熱，加入蒜頭，姜爆香，小火放入雞翅，兩邊煎黃
4
加入料酒，燜一分鐘，放入老抽，醬油，蠔油少許水，燜2分鐘
5
出鍋
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