金針菇粉絲蒸蝦
簡介：
蝦可以用其他品種蝦，蝦仁均可！
金針菇粉絲蒸蝦 所需材料
- 蝦：適量
- 金針菇：適量
- 粉絲：適量
- 油：少量
- 蒸魚豉油：適量
- 蒜：適量
- 紅椒：少量
- 蔥：少量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備蝦（可以用其他蝦，蝦仁均可）
2
將蝦洗凈，去蝦腺
3
將金針菇去根，洗凈
4
將細(xì)粉絲用溫水浸泡10分鐘
5
盤子分別擺放粉絲、金針菇、蝦
6
蒸鍋加水，水開后中火蒸10分鐘
7
蒸蝦同時將蒜切成蒜蓉，紅椒切粒、蔥取蔥葉，切成蔥花
8
蒸鍋中取出盤子，將小料均勻撒在蝦上
9
倒入適當(dāng)蒸魚豉油
10
炒鍋放入少量油，加熱，澆在上面！美味盡收眼底！
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