蠔油蟹味菇
簡介：
蠔油蟹味菇 所需材料
- 姜末：少許
- 蟹味菇：一小袋
- 蔥花：少許
- 油菜：2棵
- 蠔油：1小勺
- 鹽：適量
- 色拉油：1勺
- 水淀粉：少許
- 糖（依個(gè)人添加）：少許
步驟詳解
1
蟹味菇去根，小油菜摘凈，洗凈控干水分
2
調(diào)味料備好，蔥，姜切末
3
鍋中放少許油，油熱煸香蔥花和姜末
4
下入蟹味菇煸炒幾下
5
在下入小油菜煸炒段生
6
然后加入蠔油和少許鹽煸炒均勻
7
出鍋前加少許糖，用水淀粉勾薄芡關(guān)火
8
成入盤中即可
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