土豆燉牛肉
簡介:
不喜歡喝湯的話,燉牛肉時小放水即可
土豆燉牛肉 所需材料
- 牛肉:600克
- 土豆:2個
- 蔥:1根
- 姜:6片
- 花椒:適量
- 大料:2朵
- 香葉:2片
- 桂皮:1小塊
- 鹽:適量
- 雞精:適量
步驟詳解
1
牛肉沖洗干凈切大塊
2
土豆去皮洗凈切塊
3
準備好調(diào)料
4
牛肉放入高壓鍋內(nèi),加一大碗開水
5
倒入調(diào)料大火燒開,蓋上壓閥,小火壓二十五分鐘
6
牛肉燉好換入燉鍋中
7
放入土豆加適量的鹽,中火燉十五分鐘
8
燉好加適量的雞精即可
9
盛入碗中
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