雙椒炒八爪魚
簡介:
雙椒炒八爪魚 所需材料
- 活魷魚:250克
- 青辣椒:一個
- 紅辣椒:一個
- 小辣椒:二個
- 姜:6片
- 蔥:4棵
- 蒜:2瓣
- 生抽:適量
- 鹽:少許
- 雞精:少許
步驟詳解
1
活魷魚一只
2
市場買好叫老板幫忙殺好切小塊
3
配料洗凈切好待用
4
起鍋爆香蒜、姜后下小紅辣椒
5
下蔥白段
6
下鮮魷大火爆炒3分鐘
7
加入適量生抽提鮮繼續(xù)爆炒二分鐘
8
加入少許鹽、雞精下蔥段關火
9
裝盤上桌
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