尖椒干豆腐
簡介：
老湯是讓豆腐更嫩
尖椒干豆腐 所需材料
- 干豆腐：250g
- 尖椒：1個
- 豬肉：50g
- 料酒，鹽，雞精：適量
- 油，生抽：少許
- 水淀粉：適量
- 胡蘿卜：幾片
- 老湯：1勺
步驟詳解
1
切成條
2
同干豆腐一樣的形狀
3
熱鍋放油蔥，肉，生抽
4
倒入胡蘿卜，尖椒
5
倒入干豆腐同時放老湯一勺和水淀粉翻炒放雞精
6
一盤東北菜就炒好了
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