烤箱烤魚
簡介：
最后一定要用錫紙包上，不然沒有汁
烤箱烤魚 所需材料
- 羅非魚：一條
- 蔥：2根
- 姜：一塊
- 蒜：兩個(gè)
- 老抽：一勺
- 生抽：兩勺
- 小米辣：3-6個(gè)
- 鹽：適量
- 花椒：適量
- 味精：適量
- 雞精：適量
- 芝麻油：一勺
- 料酒：4勺
步驟詳解
1
魚處理干凈
2
用料酒淹魚，10分鐘左右
3
準(zhǔn)備好蔥蒜香菜小米辣切沫，姜切絲
4
把調(diào)料放到一個(gè)碗里拌勻，按自己的口味調(diào)汁
5
把拌好的調(diào)料放入鋪好錫紙的烤盤上
6
在把調(diào)料放在魚中間刷上之前調(diào)好的汁
7
把魚關(guān)上，鋪上剩下的調(diào)料，淋上剩下的汁
8
放如烤箱上中火，烤20分鐘拿出，把錫紙包上烤10分鐘
9
出爐
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