鹵水豬蹄
簡(jiǎn)介：
1.豬蹄過(guò)下水比較干凈
2.豬蹄炒一下比較好吃
3.油加一點(diǎn)點(diǎn)，不要太多
鹵水豬蹄 所需材料
- 豬蹄：2個(gè)
- 姜片：少許
- 茴香桂皮香葉：各1個(gè)
- 油：少許
- 鹽：3小勺
- 料酒：少許
- 耗油：少許
- 六月鮮醬油：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好豬蹄，讓老板切小塊，過(guò)下水洗凈
2
鍋里放入少許油，放入姜片和豬蹄
3
翻炒片刻，加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，茴香桂皮香葉
4
翻炒均勻，加入適量的水，大火煮1小時(shí)
5
大火慢慢收汁
6
裝盆
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