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甲魚燒雞

簡(jiǎn)介:

甲魚肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,有清熱養(yǎng)陰,平肝熄風(fēng),軟堅(jiān)散結(jié)的效果;不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料,雞肉味美不膩和甲魚搭配正是天作之合,營(yíng)養(yǎng)的佳品。

甲魚燒雞 所需材料
  • 甲魚:1只
  • 母雞:1只
  • 姜:5克
  • 蔥:8克
  • 熟豬油:15克
  • 胡椒粉:適量
  • 鹽:適量
  • 料酒:適量
  • 水淀粉:適量
  • 香油:適量
  • 糖色:適量
步驟詳解
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