腰果蝦仁

腰果蝦仁是一道廣東的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜成菜后的形態(tài)較小，色澤粉白杏黃，蝦仁鮮嫩腰果脆，是十分開胃的一道菜。