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茶樹菇爆干魷

簡介:

魷魚炒的時間如果過長會發(fā)硬而無法嚼動,因此要注意預先將茶樹菇炒制熟透進味后再加入魷魚絲翻炒, 時間短,火要大,動作快速,千萬不要炒老啦。

茶樹菇爆干魷 所需材料
  • 茶樹菇:150克
  • 魷魚:200克
  • 鹽:3克
  • 辣椒:紅、青各20克
  • 醬油:適量
步驟詳解
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