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苦瓜炒藕絲

簡介:

餐桌上需要時不時出現(xiàn)幾道色彩斑斕的菜肴,才會令人更加有食欲,因此在選食材時,色彩的搭配也很重要,這道苦瓜炒藕絲有著清熱下火之功效的同時,加入紅椒、南瓜等素材,起到提味的作用又能讓整個菜的顏色看起來新鮮舒適。

苦瓜炒藕絲 所需材料
  • 苦瓜:300克
  • 蓮藕:150克
  • 辣椒:10克
  • 南瓜:10克
  • 鹽:適量
  • 味精:適量
  • 醋:適量
步驟詳解
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