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大黑豆的功效與作用

2021-12-21 2830次瀏覽

病情描述:

朋友送了我一些大黑豆,說特別有營養(yǎng),請問大黑豆的功效與作用是什么呢?

醫(yī)生回答(1)
謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

大黑豆的營養(yǎng)價值較高,含有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、蛋黃素及多種礦物質(zhì),具有營養(yǎng)保健的作用。大黑豆中含有豐富的微量元素,具有延緩機體衰老、降低血液黏度、增強機體免疫力的功效,對身體還有好處,但也要適當食用,以免增加胃腸消化負擔。

2021-12-21 09:56

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